【大成報/記者于郁金/臺南報導】 又到了一年一度端午佳節，依循傳統在這個節日都要吃上粽子；基於粽子吃完一大顆易有腸胃脹氣狀況，臺南飯店業者推出一口小粽輕食禮盒，既可保有端午吃粽儀式感，又能免除腸胃脹氣、滿滿罪惡感覺；雖是70公克重一口小粽，餡料卻沒隨著粽子大小縮水；主廚將龍蝦、干貝、鮑魚等山珍海饌納入粽內，訂購禮盒再加贈時尚粽葉托特包；新穎外型及理念不僅吸引年輕族群注意，更是今夏端午送禮絕佳選擇。

南科贊美酒店行政主廚唐翊哲表示：當初在發想一口小粽禮盒時，花了不少時間；因粽子裡配料需和一般粽子一樣豐富又扎實，但粽身體積小，用的糯米少，粽子黏性不夠很難成形，經過了一次次調配和實驗，才完成此款料多又口感層次綿密一口小粽。

本次粽子總共推出5款口味：龍蝦珠貝粽、芋香櫻蝦粽、花生蓮子粽、鮑魚蛋黃粽、桂花烏沙粽；其中有兩款是限定的全素粽，也響應了環保意識素食活動，讓現今素食主義者，有多一種選擇。

現在下定於6月16日前，即可享早鳥禮優惠；凡訂購乙組以上即可贈主廚私房手工五虎拌醬，配粽增添不一樣的風味組合；訂購3組以上加贈臺南六甲在地限定蓮花茶禮盒；好粽配好茶，蓮花清香好茶搭配飯店輕盈小粽，是今年暑假最輕盈時尚端午好禮選擇；現在訂購單筆滿4組禮盒即可獲得免運，業者建議提早訂購預約，除了預售組合數量有限外，更避免佳節前宅配貨運塞車潮，可安心將端上好粽禮盒於佳節前送至親友手中。(南科贊美酒店提供照片)

南科贊美酒店

住址：臺南市善化區成功路252號

電話：(06)583-8383

活動網站： https://www.larchotel.com.tw/news-detail/riceDUJ2023/