(大成報記者胡昀瑄/台北報導)熱浪來襲，從夏至開始將進入長期的酷熱季節，炎炎夏日總是讓人沒胃口，貝果品牌好丘 Good Cho’s，擅長結合創意及美學，打造生活體驗，今年帶來雙重消暑解方。好丘「山系剉冰」即日起強勢回歸好丘信義店，並再度以玉山、阿里山、合歡山台灣大三名山為主題，將日式刨冰結合台式果物餡料打造剉冰新吃法。除了IG殺手的「山系剉冰」以外更有國際啤酒比賽常勝軍【啤酒頭】，帶來世界啤酒大賽全球最佳實驗啤酒獎酒，以最新鮮的現壓生啤方式呈現兩款新鮮百分百的手壓精釀生啤。

這個夏天絕對要來信義區的四四南村，坐在四四南村的翠綠小山丘，大口喝下清爽生啤，或是在屋內大口吃下沁涼剉冰，一邊欣賞台北101美景，絕對是最清涼解暑的快意選擇。

【今夏最丘  山系剉冰好吃又好拍】

連日高溫來上一碗冰涼爽快的冰品，真的超解熱！好丘 Good Cho’s聽到冰友們敲碗的聲音！以台灣山岳玉山、阿里山、合歡山命名，搭配在地的夏季水果、台灣茶製作出超台味的「山系剉冰」終於強勢回歸好丘信義店啦！以日式刨冰為基底，將台灣三大高山景色呈現在冰品上，山峰飄著可愛雲海及天然冰淇淋，冰山體更有不同口味驚喜，每挖一口都像是一場美味的探索，超大份量的冰山，更是好拍到一個不行，絕對強勢攻佔朋友們的IG版面。

「玉山」以日出為靈感，選用新鮮香甜的愛文芒果與甘草芭樂丁鋪滿山腰，冰山中藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨，並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬，最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋，融合多種在地水果風味。

「阿里山」的靈感來自滿山的茶園，選用台灣傳統古早味的配料，山腰上舖滿主廚自製蜜芋頭塊，結合富有嚼勁的地瓜圓，山腰間藏有與芋頭最搭的仙草凍，並淋上特製阿薩姆奶茶醬，山頂覆蓋海鹽鮮奶油與紅玉奶茶冰淇淋。

「合歡山」使用繽紛的粉色呈現花季的浪漫，結合花香酸甜滋味，以玫瑰火龍果醬搭配新鮮蘋果丁重現百花盛開的景色，再綴上香甜多汁的當季荔枝，山腰間內藏蜜漬洛神花，最後覆蓋上海鹽奶霜與洛神冰淇淋，完美結合各式鮮果的自然酸甜與多層次口感。

【啤酒控喝起來  消暑減壓超痛快】

今年夏天好丘信義店推出屢獲世界各大啤酒賽事的台灣精釀啤酒品牌【啤酒頭】現壓生啤， 【啤酒頭】以台灣在地原料為基礎，並以24節氣為概念，將節氣的由來與特色具現化成味覺體驗，塑造不同時節的代表品味。這次推出的兩款特選現壓生啤，有將台灣傳統涼飲的冬瓜茶糖融合進啤酒當中，喝得出冬瓜茶的清爽微甜。能重溫兒時記憶的長銷冠軍「小滿」、以及具有渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻，配搭台灣特有的金萱茶一起釀造，一口喝下就會感受到清爽茶韻與淡淡奶香，榮獲WBA世界啤酒大賽全球最佳啤酒獎的「雨水」，兩款都是清爽好喝的推薦酒款。

(照片/好丘 提供)

【溫馨提醒】

未成年禁止飲酒。

飲酒過量有害身體。 

禁止酒駕，安全誠無價，酒後找代駕。