【大成報記者于郁金/金門報導】11月3日奧地利在臺辦事處於臺北遠東香格里拉飯店舉辦一年一度國慶酒會,身為「臺灣唯一受邀酒商」-金門酒廠祭出3款自慢佳釀,博得滿堂喝彩;這也是繼今年9月奧地利在臺辦事處處長陸德飛(Roland Rudorfer)至金門酒廠深度參訪後,雙方再度以品酩文化進行國際交流。
3日奧地利駐台處長陸德飛及許靜夫人,在奧地利國慶酒會上,大力讚許金門高粱酒及金門啤酒;特別值得一提的是,金門酒廠總經理丁丞康及營業副總黃海山,是唯一臺灣品牌受邀參加奧地利國慶酒會;金門酒廠在奧地利國慶酒會上嶄露頭角,包括金門酒廠總經理丁丞康、奧地利駐台處長陸德飛、海地大使潘恩、金門酒廠歐盟行銷顧問廖永源、營業副總經理黃海山6人合照為證,讓金門高粱酒成為國際焦點。
金門酒廠總經理丁丞康在晚宴上表示,奧地利是一個具有悠久釀酒傳統國家,不僅葡萄酒舉世聞名,對於酒類品質及多樣性更是海納百川,因此他透露不久將來,金門酒廠有望以奧地利為前哨站,正式前進歐洲市場。
金門酒廠營業副總黃海山強調,身為高粱白酒第一品牌,肩負傳承與創新重要使命,我們將努力實踐「文化入酒‧當代品酩」品牌理念,結合當代潮流各種不同面貌,融入年輕人市場,讓擁有71年文化底蘊金門高粱酒走向國際!
這次金門酒廠為2023奧地利國慶提供2款高粱品酩特調《金門費茲Kinmen Fizz》、《秋紅高粱》,嚴選臺灣在地素材搭配58度及38度金門高粱酒為基酒,在調酒教父Aki巧手妝點下,創造出令人意猶未盡美妙滋味,取悅味覺之外,也帶給視覺愉悅享受。
金酒表示,日前一推出就大獲好評第1款《金門費茲Kinmen Fizz》,讓與會嘉賓感受金門高粱酒獨特魅力,添加優選臺灣綠茶及南投梅子,讓58度金門高粱酒的酒液特色再度昇華,充沛茶香、果香及金酒香在味蕾上交織,激盪出韻味鮮明絕妙滋味,深獲外國賓客好評讚賞。
金酒進一步表示,第2款《秋紅高粱》調酒,金門酒廠用心匯聚臺灣風土之美,並以富含歷史意義的高粱白酒為基底,展現東方烈艷質紅的人文底蘊,致敬奧地利紅白國旗之意象,也意味著台奧美好情誼厚實交融,及對兩國共榮未來的誠摯祝福;友好滋味,不僅在味蕾上交流,也在彼此心上留下無窮餘韻。
第3款匯聚金門酒廠特色《精釀8金門啤酒》,更是深獲與會貴賓一致激賞。金酒指出,《精釀8金門啤酒》與其他啤酒最大差異在於加入蒸煮後高粱與小麥,讓釀出啤酒口感更加圓潤、飽滿、甘醇,保留自然果香不帶苦味,呈現出高粱能成就無限可能與想像。
金門酒廠表示,在71年深厚釀酒底蘊上,不斷創新跳脫現有框架,持續開創中式白酒文化新篇章,充分展現金門高粱酒百搭多變,並持續深耕「文化入酒 當代品酩」之品牌精神,深入生活,走向國際,讓金門高粱酒飄香全世界。(金酒公司提供照片)(飲酒過量,有害健康,禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)