【大成報記者于郁金/金門報導】金門酒廠公司經武酒窖-「窖藏光旅」代表金門縣參加交通部觀光署2023觀光亮點選拔，選拔活動歷時半年，於12月15日由交通部觀光署公布參賽結果，金酒公司經武酒窖榮獲「十大活動體驗獎」及「最佳人氣獎」二個獎項；由金酒公司丁總經理丞康代表領獎，由交通部長手中接下獎項。

為鼓勵臺灣觀光創新、持續捲動旅遊市場，並朝向永續發展，交通部觀光署今年首創「觀光亮點獎」，吸引全台機關共123個觀光亮點角逐，共襄盛舉；金酒公司經武酒窖-「窖藏光旅」報名參加文化類活動暨體驗組，評選過程分為網路票選及評選委員現勘評分2個部分；經武酒窖於網路票選獲得50,748票支持，高居該類組第1。

經武坑道於1983年完工，歷經國軍弟兄三班輪值，徒手打造挖鑿而成，花崗岩層地質加上金門海島型氣候，讓坑道內天然環境溫濕適宜；金門高粱酒在天然花崗岩酒窖中慢慢呼吸，淬鍊出催陳醇化的酒體，醞釀出風味獨具香、醇、甘、冽的優質美酒；金酒公司於2016年開始施作大型不鏽鋼酒桶並導入現代化設備，提升儲酒量及酒質、延長醇化，讓儲酒效益發揮最大化。

金酒公司於去年12月底，首次開放經武酒窖供民眾購票參觀，以「窖藏光旅」為主軸，以五感體驗穿梭時光及品酩高粱風味，內容特別規劃5個站點體驗，包含開鑿儀式、高粱微旅、酒師匠心、窖藏傳承、酒鬼快閃；過程中除了認識金酒公司歷史之外，還可以一品蒸餾、二品原漿、三品陳高、四品以金門高粱酒為基酒所做特色調酒。

據了解，在兩岸半世紀軍事對峙，兩岸關係劍拔弩張的大背景下，使得金門留下縱橫交錯的地下坑道；1992年金門正式解除戰地政務，兩岸關係趨於緩和，金門駐軍隨之也相繼減少；在功成身退、硝煙落盡的此刻，這些蟄伏於地下的當時用作戰備工事的坑道，又猝然轉身，成為金門遊客的必到觀光景點，部分軍事地下坑道則變為儲酒地窖；目前，金門酒廠有幾座主要的儲酒坑道，包括經武坑道、光華園坑道、長江坑道等，儲藏量約2,500萬公升，相當於金酒1年的總產量，酒齡則在1年至20年之間，其市值逾新台幣120億元。維基百科資料指出，金門島內最古老的地層以花崗片麻岩為主，土壤概以砂土及裸露之紅壤土為代表，自然條件不佳，農業發展受限。

面積近880平方公尺經武坑道，於1978年施工、1983年完工，時由工兵連弟兄三班輪值、日夜不停，以人工在堅硬花崗片麻岩上開鑿而成，做為儲存戰備物資之用；2008年4月，由金酒公司向金門縣政府承租作為儲放高粱酒使用，儲存量約26萬公升；惟為提升儲酒量及酒質、延長醇化，確保酒體香醇，復於2016年12月15日開工施作大型儲酒窖，歷時1年，於2017年12月13日完工；儲酒槽大小共計64只，約可儲放350萬公升高粱酒。金酒公司曾表示，本工程歷經大型酒槽進入與立起、酒精濃度偵測、自動警報及排氣系統、酒液輸送設備、液位計安裝等要徑及工項，作業艱鉅、實屬不易。

經武酒窖位於金門縣金湖鎮夏興200號，每周四、五、六、日、一開放參觀，採預約及現場購票參觀，預約專線請洽(082)325628分機87999或82852；此次參展獲獎為回饋消費者支持，自12月16日起，將辦理相關優惠活動，詳情請參閱金酒公司官網及FB粉絲專頁。(金門縣政府及金酒提供照片)(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)