【大成報記者張淑慧/高雄報導】「2024高雄鍋燒麵大賞」正在進行中，高雄市政府觀光局推出美味鍋燒麵招募及票選活動，超過百間店家參賽，吸引了近10萬人投票。觀光局公布了票選前20家名單，並進入第二階段，由5人專業評審團到店試吃評分，最終選出前10大鍋燒麵參加發布記者會，歡迎遊客品嚐高雄的在地鍋燒麵。

高雄觀光局舉辦了「2024高雄鍋燒麵大賞」活動，從103家店家中選出前20名店家。參賽的店家提供了各種獨特口味的鍋燒麵，包括使用新鮮紅蝦熬煮的高湯、古早味的西瓜綿與大骨和鰹魚高湯燴煮、麻奶鍋燒湯底、南洋的叻沙風味，還有懷舊的麻油薑母鍋燒，以及主打麻辣、番茄等口味的鍋燒麵。這些店家精緻擺盤，色香味俱全，希望能滿足喜愛鍋燒麵的人們的味蕾並吸引遊客前來品嘗。觀光局將繼續行銷高雄的鍋燒麵美食，讓遊客來高雄旅遊時也能品嚐到這道美味。

圖/票選前20名的店家之一咕嘰咕嘰早午餐/老台式漁民鍋燒

觀光局進一步說明，票選前20名的店家有：老潮派—鑄鐵鍋燒專門店、咕嘰咕嘰早午餐、佑佑鍋燒麵、濰克早午餐、二番紅鍋燒食事、五分鐘找餐北平創始店、Bang Coffee 邦咖啡、香溢黑輪、一品味嚴選海鮮粥、昀鍋燒—岡山總店、百威晚餐宵夜、跳澡鍋燒專賣店、癮食鍋燒麵、天天喫粥．鍋燒、喜洋洋鍋燒麵、見面料理食務所、謙稻sign in、D.k kitchen 選料鍋燒、海饌食堂、金三益楠梓店等店家。即日起，票選前20名的鍋燒麵店家將進行第二階段「美食評審團評分」，邀請5位評審進行評審。

觀光局指出，評審團將依店家參賽的鍋燒麵依據「湯頭、麵體、賣相、創意、食安衛生」等項目做評比，每個項目各佔20%，最終評選出5名最佳美味獎、5名最佳賣相獎，共計10名優勝店家；觀光局除公布第二階段獲選名單，將於三月舉辦成果發表會，並再度廣邀50位「全民試吃員」前來試吃，當天選出1間最佳人氣獎店家。歡迎喜歡鍋燒麵、一天沒吃到鍋燒麵，就覺得混身不對勁的民眾報名參加試吃。全民試吃員報名網址：https://taoo.in/potyouth/news。

圖/D.K Kitchen選料鍋燒-隱藏版鍋燒

觀光局指出，冬日的高雄最適合來碗暖呼呼的鍋燒麵暖胃，也不要忘記把握時間於2月25日前，造訪位於高雄愛河灣的「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」高雄燈會。有超萌療癒的黃色小鴨、周邊裝置藝術「屁屁鴨」、黃色潛水艇「黃小婷」是最受歡迎的拍照打卡地點；還有大型氣墊、黃色球池、小火車、氣墊樂園等供孩童免費遊玩；同時還有劇團表演、街頭藝人，美食餐飲市集等，絕對讓大小朋友、海內外遊客都意猶未盡！歡迎大家來高雄賞小鴨、嚐美味鍋燒。更多旅遊資訊，請上「高雄旅遊網」官網、臉書及IG查詢。