【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】2023年已悄然過了一半，下半年度的大節日—父親節也即將到來。台中福華看準子女對爸爸盡孝的甜蜜商機，推出父親節限定「紳士」蛋糕，慰勞老爸一整年的辛勞！此外，台中福華也順勢推出2款無麩甜點新品，分別為「檸檬派」、「橙香莓果乳酪慕斯蛋糕」，皆以新鮮水果為基底，最適合對麩質過敏的民眾食用，提供更健康、多元的甜點選擇歡慶八八節！

今年父親節限定「紳士」蛋糕（NT$780/6吋），為台中福華金牌西點主廚力作。映入眼簾即是溫文爾雅的菸斗造型巧克力，以及可愛小巧的八字鬍造型巧克力，不禁讓人回想起充滿成熟魅力和智慧的紳士爸爸。蛋糕內餡選擇蓬鬆的海綿蛋糕，搭配口感Q彈的慕斯、增加入口時的空氣感和滑順度，與濃稠而溫潤食感的馬斯卡邦起司不謀而合；再加入脆口的可倫布酥點綴口感層次，更豐富多元。

調味方面則利用咖啡酒庫利與咖啡酒糖液堆砌香氣，醇厚的酒香相互交織雜揉，風味盡然釋放獨特的韻味讓人愛不釋手。而主廚在蛋糕外觀上也絲毫不怠慢，最屬點睛之筆的巧克力淋面光滑細緻，濃郁的巧克力滋味與蛋糕的組合完美契合，絕對能夠帶給父親們一個難忘的視覺、味覺的雙重饗宴！「紳士」父親節限定蛋糕即日起至 8/10(五)開始預購，快給親愛的爹地一個甜蜜的小驚喜吧！

此外，台中福華也順勢推出2款無麩甜點新品，分別為「檸檬派」（NT$780）、「橙香莓果乳酪慕斯蛋糕」（NT$650），皆以新鮮水果為基底，最適合對麩質過敏的民眾食用，提供更健康、多元的甜點選擇歡慶八八節。