【大成報記者于郁金/臺南報導】為了迎接全新一年到來，帕泰家以「泰式飯癮‧金色派對」為主軸發想新菜色，除保留既有經典風味外，也將泰國具有富貴、歡樂與能量象徵「金色」融入料理。帕泰家南紡店表示，近日全新上市9道料理，要用象徵金色「咖哩、金沙」及「酸辣」等讓人會配飯成癮元素，刺激消費者味蕾，為消費者舌尖，舉辦一場泰式飯癮的金色派對！

白飯控必看！帕泰家「最講究的香茅飯」好吃到一碗接著一碗

白飯可說是泰式料理中靈魂角色！帕泰家白飯，不但採用嚴選泰國茉莉香米，就連每一個煮飯步驟都馬虎不得，先將泰國香料三寶熬煮成南洋香料水，再將洗淨茉莉香米，加入等比例南洋香料水，再放入新鮮香茅一起蒸煮；開鍋後，香茅氣味四溢，米飯粒粒分明，吃起來鬆軟又香甜，只要一口就讓人食慾大增；即日起，帕泰家體貼白飯控，推出香茅飯吃到飽優惠，每碗只要再加10元(香茅飯原價28元)，就可享用無限續飯啦！

蕉葉酸辣烤魚：一上桌～酸香味就引發暴動

香茅飯獨特香氣，也非常適合配上泰式醬汁及海鮮，本次新推出料理中，最令人期待的就是「蕉葉酸辣烤魚」，其獨有酸香風味，搭配香茅飯最適合不過！嚴選鱸魚先以主廚特製泰式醬汁醃至入味，再舖上香茅段一起燒烤；烤後清新香茅和酸香辣味合而為一，恣意在空氣中飄散，讓人忍不住猛吞口水，迷人橘紅色醬汁均勻滲透至魚肉裡，酸辣帶勁滋味不僅讓人欲罷不能，還會忍不住舉手再續一碗飯。

泰味金沙海鮮：讓人瘋狂嗑飯狠腳色！一動筷，嘴巴就停不下來

擁有黃金色澤金沙料理，不但搶眼，鹹香迷人滋味也大受好評！喜歡金沙濃稠滑順口感朋友，一定不要錯過「泰味金沙海鮮」！將泰式辛香料慢火煸香，再放入天鑽蝦仁、魷魚圈、干貝與鹹蛋黃快炒，直至每一種海鮮都吸附滿滿金黃醬汁，金沙獨特鹹香滋味更能襯出海鮮的鮮甜味；對魷魚情有獨鍾消費者，也可挑選Q彈帶有嚼勁「泰味金沙魷魚」！

全新上市泰式咖哩炒河粉：軟殼蟹、魷魚、豬、雞通通吃得到

除了酸辣、金沙系列外，本次新菜帕泰家更推出，帶有辛味和馥郁迷人香氣咖哩炒河粉；將泰式正宗黃咖哩醬和河粉一起快炒，同時放入豆干丁、雞蛋、豆芽、紫洋蔥、蔥、蒜等新鮮食材，透過高溫拌炒，不但讓咖哩緊緊包覆住河粉，食材既有鮮甜味更中和了咖哩既有嗆辣味，讓金黃色Q彈河粉吃起來更為溫潤和順口；不管是炸得酥脆軟殼蟹、或者是火烤魷魚、炭烤豬肉抑或是雞腿，搭配咖哩炒河粉豐富口感，每一口都是吮指好滋味！

皇金芒果包：還原度100% 超萌外型讓人少女心大噴發

帕泰家竟然出現可愛縮小版芒果！繼果王榴槤包後，帕泰家甜點又有新作品！造型小巧可愛皇金芒果包，除了擁有討喜吸睛外表，還包入甜蜜芒果的果泥內餡，迷人香味搭配鬆軟外皮，每一口都有滿滿驚喜，不管是男女老少都會喜歡！ 歡慶新菜上市，「一年份泰式料理」免費吃！2024年吃飯，我買單！

帕泰家南紡店表示，歡慶帕泰家新菜色上市，2023年12月26日到2024年1月24日期間，凡店內消費滿1000元，結帳刷豆府鐵粉卡會員條碼，就有機會抽中1年份雙人套餐(市價1088元)，讓你每個月都能找不同朋友來體驗帕泰家餐點迷人魅力；本次新菜優惠也推出「尋找ㄈㄢˋ友」活動，凡姓名中有「ㄈㄢˋ」諧音字的消費者，內用單點香茅飯，自己和同桌友人直接升級香茅飯吃到飽，快發揮飯友魅力，找人一起衝帕泰家！除此之外，帕泰家還祭出5000份5折新菜要招待消費者，凡活動期間，體驗任一新菜，就送2道5折料理，包含全新上式的泰味金沙海鮮、鹹香開胃辣炒珍豬，通通只要5折價！現在就找朋友一起來帕泰家，用泰式金色饗宴迎接全新的一年！

活動訊息

1、2024年，吃飯～我滿單！

(1)活動日期：2023/12/26－2024/1/24

(2)活動方式：活動期間，內用消費滿1000元，結帳刷豆府鐵粉卡APP會員條碼，就有機會抽中一年份免費雙人套餐(市價1088元)。

2、尋找「ㄈㄢˋ」友！

(1)活動日期：2023/12/26－2024/12/30

(2)活動方式：活動期間，凡姓名中有「ㄈㄢˋ」諧音字的消費者，內用單點香茅飯，即可和同桌友人一起免費升級香茅飯吃到飽。

(3)注意事項：每桌限定4人，每日每店限量50組，數量有限，換完為止。活動僅限單點香茅飯，單桌單次限享優惠乙次。

3、招待「5折全新料理」最強優惠領起來

(1)活動日期：2023/12/26－2024/12/30

(2)活動方式：活動期間，凡點任一新菜，直接贈送「5折料理」兌換券乙張。

(3)注意事項：兌換券數量有限送完為止，5折料理包含「5折泰味金沙海鮮(市價368)、5折辣炒珍豬(市價238)」，使用期限依兌換券上說明為準。

4、帕泰家全台門市線上訂位： https://bit.ly/38OLmsr