【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】迎接2024年最後一個連假以及端午送禮市場，裕元花園酒店祭出3款端粽禮盒，包含預購開賣即熱銷上百組的「龍犇」青花椒牛3寶粽禮盒，還有葷、素、甜、鹹一次滿足的「孟夏」禮盒，以及養生香椿素粽與紅糖麻糬紫薯Q粽2款組成的素食「蒲月」禮盒。任購1款禮盒皆贈鹿港傳統手作「香芳」及裕元線上商城百元抵用券；為落實環保減碳，今年也以自製保冷袋做外袋包裝使用，全力搶攻端午送禮商機。

今年裕元花園酒店五星主廚團隊，以「獨家口味、經典必吃、一次滿足」做為2024端粽禮盒行銷主軸。主廚以食材品質安心為首要、加以創新研發5款口味，首推全台獨家「青花椒牛三寶粽」，嚴選澳洲牛筋、牛腩、牛肚，以流傳5代的獨門秘醬滷至完全入味，再拌入現炒北港花生、客家酸菜、栗子，結合青花椒的濃郁椒香提升味蕾層次，讓您盡情享受鮮麻椒香。

二推經典不敗「古早味珠貝粽」，飽滿多汁的香菇、鮮甜美味的小珠貝，鬆軟的鹹蛋黃和皮Q肉嫩的秘製滷肉，配上香氣十足的糯米，完美詮釋媽媽的傳統好手藝，讓您一吃難忘。

再來是海陸雙拼「干貝八寶粽」，把油蔥酥、金鉤蝦與魷魚等食材爆香後拌炒糯米，再慢火燉煮肥瘦適中的豬五花，口感香Q軟嫩；最後添加干貝、香菇及鹹蛋黃等豐富餡料，每一口都能感受到鮮味爆擊的味覺饗宴。

訴求素食與健康主義者，推薦全素「養生香椿素粽」，將糯米、香椿醬與九層塔醬拌炒入味，內鑲厚實香菇與豆皮等食材，餡料豐富美味。

蛋奶素的「紅糖麻糬紫薯Q粽」，選用口感綿密的台農57號地瓜，加入青梅平衡整體酸甜風味、且不失清爽，再添加紅糖與紅糖麻糬，最後用紫薯、葡萄乾點綴，口感層次豐富。

裕元花園酒店3款端粽禮盒，則包含「孟夏禮盒」，內含青花椒牛3寶粽、紅糖麻糬紫薯Q粽、養生香椿素粽、古早味珠貝粽、干貝八寶粽，5種口味各1入；「龍犇禮盒」內含青花椒牛3寶粽5入；「蒲月禮盒」內含紅糖麻糬紫薯Q粽2入與養生香椿素粽3入。

凡任購1款端粽禮盒，除了贈送1張線上商城百元抵用券外，皆附贈鹿港傳統手作香包，閩南語稱為「香芳」，是一種吉祥又傳統的避邪納福小物；有感於裕元花園酒店創辦人蔡其瑞是鹿港人，今年的端粽禮盒特別準備鹿港香芳，不僅表示傳統文化的新舊傳承，更代表世代情感傳遞與祝福的美好。

除此之外，裕元花園酒店今年設計可重複利用的保冷袋做為禮盒外包裝，秉持落實環保減碳為地球盡一分心力的理念。

裕元花園酒店行銷傳播部經理杜岳修表示，「今年以獨家口味、經典必吃、一次滿足」做為搶攻端午送禮市場的策略主軸，製程全由飯店廚藝團隊層層把關，只為提供顧客極盡安心的品質保證；預估2024年端午檔期業績較去年可成長1成。